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教育传媒到校
2021年2月

教育传媒到校直击善一堂安逸幼稚园 - 2021年2月

推广品德教育　以仁爱、善良为育人之首

善一堂安逸幼稚园乃香港善一堂道德协会创会主席陈文华先生于1990年创办，学校秉承中国儒家仁爱教育哲学思想，以「志于道、据于德、依于仁、游于艺」核心价值办学。

善一堂安逸幼稚园关志强校监认为教育首要就是育人，是以学校重视品德教育，在校内刻意营造出浓厚的礼仪文化环境，让学生受到良好的薰陶，培育学生成为善良有礼的人。

麦凤璋校长提到教师团队为「学习型团队」，行政及教学人员均愿意随着时代的步伐求取教育专业的进步，例如学校会不断注视教育的趋势，配合政府制订的教育政策，持续发展具优质的校本课程，以贴合不同时代幼儿发展和成长的需要，并善用社会上各种资源，让学生更投入课堂，培养出有礼貌和具有正知正见的学生。

家校沟通与协助　承传礼仪

善一堂安逸幼稚园关志强校监称，「教」字一边是「孝」一边是「文」，可见在传统中华文化下，教育不仅是知识的传授，更是礼仪上的培育，人的品德尤为重要。

麦校长说︰「初入学的幼儿不太懂得甚么是礼仪，面对陌生的人和环境有时会感到害怕。学校容许幼儿班家长上课前进入课室，低及高班的家长则可送孩子到课室门外，让家长与老师有更多接触和了解。学校建议家长和老师可多使用礼貌语彼此主动打招呼，营造轻松自然语境，让幼儿耳濡目染，在无压力下渐渐懂得主动跟老师和其他人打招呼，让礼貌成为幼儿在个人和群体生活上的自然反应。」身教重于言教，学校从关志强校监、麦凤璋校长、黄洁盈主任以至全校教职员工也能做到以礼相待，时刻建立更多身教氛围予学生。

善一堂安逸幼稚园特别着重家校沟通和协作，学校的家长教师会义工团队是学校宝贵的资源，麦校长视家长为学校合作好伙伴。麦校长说︰「家长很爱学校，很爱孩子，彼此守望相助，积极参与学校举办的亲子活动，出席家长教育讲座和工作坊。关校监也曾为家长主持专题讲座，分享家庭中『夫妇相处之道』和『管教子女心得』，因为家长的婚姻关系良好，对子女有正面的影响，而父母管教子女方法得宜，亲子关系便更见融洽。这样，孩子便可以在安全快乐和幸福家庭环境中健康成长。」

亲自挑选　绘本教学

每次到访幼稚园，只要细看图书阁的选书，便可以知道学校对培养学生阅读兴趣有多重视。麦校长非常喜欢绘本教学，学校图书馆每本作品都是她亲自挑选的，而且选书十分精彩，由大师作品如宫西达也到冷门的儿童文学作品如《野兽国》等。学校采用大量配合教学主题的绘本进行教学，麦校长指，老师在朗读故事时，主要以书面语为主，让幼儿在听故事的过程中，学懂更多词语和句式结构，有助提升幼儿听、说、读、写的语文能力。绘本教学另一重要功能是可以抒发情感，让幼儿认识到自己的情绪，从而产生同理心，幼儿从故事中渐渐学懂如何表达自己和暸解别人，有助稳定情绪和良好的社群发展，更可启发幼儿的思考和创造力，对发展幼儿各个学习范畴皆有帮助。

本学年学校参加了香港教育大学的「戏有益深耕计划」，老师在主题教学课程内引入戏剧教育元素，以童心声演故事，让学生更投入课堂。有老师分享指，老师讲故事和扮演故事人物会有技巧地将情感投放于每一情节中，亦会善用开放式的提问策略启发幼儿思考，例如在「节约能源」主题上，老师便设计不同的情景和提出假设性的问题，让幼儿参与模拟角色扮演，共同表达意见和分享感受。老师和幼儿在戏里戏外进行讨论实践，反思再回馈，过程中师生的解难能力也因此获得提升，各有裨益。

健康生活　健康校园

麦校长认为爱孩子就要培养孩子从幼建立良好的饮食习惯和爱做运动。学校有感肥胖和蛀牙问题是影响幼儿健康的主因，因为幼儿摄取过多糖份会导致肥胖和容易蛀牙，而制造糖果的添加剂更会影响幼儿的专注力。学校为营造健康校园氛围，近年引入花式跳绳运动和设立敲击乐课程，聘请专业教练和音乐导师每周到校两次恒常指导幼儿掌握跳绳、打鼓和打奏钢片琴的技巧，透过音乐、运动和艺术综合课程，推动幼儿喜爱做运动，增强心肺功能。此外，学校每年均参加卫生署「阳光笑容新一代家校护齿计划」、「幼营喜动校园计划」、「开心水果月计划」引导幼儿远离糖果，多吃新鲜蔬菜水果和尽量喝清水，幼儿在校午睡前必先漱口和刷牙，学校亦经常温馨提示家长避免以糖果送给子女或小朋友作为奖赏或礼物，让幼儿拥有强健的体魄和充满自信，展现阳光灿烂的笑容。关校监和麦校长均是持素者，为了在校园推广健康饮食和绿色低碳生活文化，学校为幼儿每天提供的早餐、茶点、午膳和下午茶种类多样化，食材采以多菜少肉新鲜天然健康为主，烹调中绝不加入味精。学校原先只为幼儿提供茶点及午膳，及后发现有个别幼儿未赶及吃早餐便回校，于是增设早餐，让全校幼儿早晨充满能量上课，家长深表欣赏。而全校教职员工亦可免费享用学校提供的健康素食午膳。

教师培训　教学相长

善一堂安逸幼稚园的教学团队充满活力和非常团结，学校重视教师个人和教学的质素，为教师创造不同的专业培训机会和发展空间，以确保提供的幼儿教育服务能迈向优质。除上述提及教大的「戏有益深耕计划」外，学校亦参与协康会「课堂『正』策」、赛马会「童亮．同玩」计划、赛马会「家校幼儿体适能学堂计划」等。麦校长说：「除了学校既定的校本课程外，坊间的资源甚殷，只要学校稍加调节才使用，幼儿和家长便更能得益」。她举例说︰「我们将赛马会送赠给每位幼儿一套六册的「童亮．同玩」亲子教材改以每星期送出一册给家长，并附上校长与黄主任联手亲自向家长讲解如何使用这套教材的短片，以确保家长获取到这套教材后能得以善用。」

麦校长十分赞赏老师团队满有教育理想和爱学习，对学校有归属感。社会每天都在转变，老师们会在教学上不时提出很多创新的点子，所以每次开展一个新课题前，校长都会先与老师开课程会议，听取老师提出能贴合幼儿的能力和兴趣，满足幼儿生活需要的教学活动建议，共同制订教学目标和教学策略，老师课后亦会作出检讨并向校长、主任分享教学成效。老师早前于《一百个耶诞老公公》绘本故事的延续篇策划了一个让学生参与寻找失踪了的小鹿活动。老师分享说︰「我们向幼儿提供了可寻找到小鹿的提示，例如牠住的地方很寒冷、牠喜欢吃红萝卜。」有幼儿说︰「小鹿应该会在超级市场出现，因为该处有雪柜和红萝卜。」由此证明老师运用多元化的教学策略能吸引幼儿更有兴趣投入学习，若能丰富幼儿的生活体验，幼儿的逻辑思维和分析力，便能得以启发和提升。由于绘本教学成效显著，家长也大为赞赏。

提供自然　解难场所

善一堂安逸幼稚园占地二万余呎，有一个偌大的花园和室外活动空间，每到午休时间，全校幼儿可以在花园自由游戏，混龄探索和学习，老师只管理幼儿的安全，其他问题就交由幼儿自行解决。麦校长认为只要老师信任孩子的能力，给予孩子鼓励和支持，孩子定能完成任务并且做得很好！她忆述有一次幼儿发现树上的香蕉开始熟了，估计约有五十多根，问校长何时可摘来吃，校长问幼儿该如何分配？高班幼儿提议先让校长、老师、校工姨姨们每人拿一根，剩下的可发给每班小朋友分来吃。后来每班幼儿将获得的二至三根香蕉再分来吃，并且吃得津津有味。另外，小花园的幼苗常被麻雀侵害，校长请高及低班的幼儿提出解决问题的方法，幼儿便从家中带来纸皮、胶袋、光碟、竹枝、尼龙绳等废弃物，制作出多款造型独特和集百般武器于一身的稻草人来吓走麻雀，当发现稻草人被雨水淋湿，差点连头也保不住时，幼儿便赶忙修改设计，为稻草人添加防水帽子和雨衣。」麦校长说︰「学校每年都参加绿色学校奖励计划、校园齐惜福计划，『生活即教育』，老师日常会让幼儿参与洗米煮饭弄饭团、洗菜切菜煮杂菜汤、刨萝卜制作萝卜糕、搓粉团造面包、扫地抹桌椅洗玩具、到街市购物、到花园浇水除草……」让幼儿从做中学，将在做的过程中获得具实的知识及掌握到的技能应用在生活中，幼儿便能体验到学习的重要性和获得乐趣，更重要是能培养幼儿自我建立良好的生活态度，懂得尊敬长辈、师长、孝顺父母，常存欣赏感恩之心，明白众生平等，尊重一切生命，珍惜宝贵的资源和愿意与别人分享。